Miele

Produciamo mieli unifloreali e millefiori caratteristici della zona pedecollinare e delle prealpi bresciane. Si tratta di un prodotto di qualità, ottenuto esclusivamente dalla smielatura dei telaini contenuti nei melari ed estratto a freddo per centrifugazione.

L’allevamento ed il processo produttivo sono rispettosi dell’ambiente e delle api. Effettuiamo principalmente un’apicoltura stanziale ad esclusione di alcuni spostamenti (nomadismo) per raggiungere fioriture di qualità superiore o non presenti negli areali in cui abbiamo gli apiari.